清炒莴笋叶

烹饪步骤 6步

• 步骤1

  

  将莴笋叶摘下，清洗干净，掰成长短均匀的段。

• 步骤2

  

  姜切片，蒜拍碎切粒。

• 步骤3

  

  锅中放适量油，下入花椒炸香。

• 步骤4

  

  再放入姜蒜，爆香。

• 步骤5

  

  将莴笋叶倒入锅中，快速翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀后，加入味精即可出锅。

• 步骤6

  

  盛盘，一道清香可口的炒莴笋叶就出锅了。