蒜香烤花甲王

蒜香烤花甲王

2613次浏览 简单难度 制作时间60分钟

花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。利用烤的方式制作这个花甲王风味别树一格。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:2

    先把花甲王洗干净然后要开两边

  • 步骤3

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:3

    蒜去皮剁成蒜泥备用

  • 步骤4

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:4

    在蒜泥中加入油

  • 步骤5

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:5

    加入盐

  • 步骤6

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:6

    加入生抽搅拌均匀

  • 步骤7

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:7

    葱切粒备用

  • 步骤8

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:8

    把做好的蒜泥放在花甲王上

  • 步骤9

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:9

    打开电陶炉的烧烤功能,把花甲王放在烤架上先开大火后改小火慢烤

  • 步骤10

    蒜香烤花甲王_的做法步骤:10

    最后加入葱就做好了

小贴士

1.花甲王由于肉比较厚要烤时间长一点点,用小火烤出来的肉更细致更鲜嫩。 2.蒜蓉的咸度要因个人口味而定哦。

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评论1

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    万山红 回复回复

    鲜香味美又漂亮!来点赞!

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