香辣猪舌

香辣猪舌

4869次浏览 简单难度 制作时间50分钟

春节,免不了各种的鸡鸭鱼肉,还有人尤其喜欢动物的内脏。 其实,动物的内脏也是一种好吃的美味呢,我家老爸每顿都喜欢喝上几杯,特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选食物。 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。比肉更好哦。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香辣猪舌_的做法步骤:1

    猪舌头处理干净

  • 步骤2

    香辣猪舌_的做法步骤:2

    猪舌头切成片,青红椒和姜切丝

  • 步骤3

    香辣猪舌_的做法步骤:3

    油锅烧热

  • 步骤4

    香辣猪舌_的做法步骤:4

    将猪舌头倒进油锅煸炒至变色

  • 步骤5

    香辣猪舌_的做法步骤:5

    加入姜丝一起翻炒片刻

  • 步骤6

    香辣猪舌_的做法步骤:6

    放入青红椒,撒入盐,翻炒均匀

  • 步骤7

    香辣猪舌_的做法步骤:7

    将蒜苗段放进去

  • 步骤8

    香辣猪舌_的做法步骤:8

    翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、猪舌头切薄片更容易熟。 2、猪舌头清洗干净后汆烫下再切。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论8

  • 用户头像
    haodou15394044779340 回复回复

    1111

    1年前
  • 用户头像
    sminey豆豆 回复回复

    很诱人。

相关美食