五指毛桃煲猪腱肉汤

五指毛桃煲猪腱肉汤

5245次浏览 中等难度 制作时间100分钟

这个汤是广东人比较喜欢喝的老火靓汤,五指毛桃的香甜和猪腱肉的嫩滑,都让各个年龄的人大爱。而且这个汤还有健脾、补肺气、去痰湿的功效。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    五指毛桃煲猪腱肉汤_的做法步骤:1

    备好五指毛桃、芡实、陈皮、淮山

  • 步骤2

    五指毛桃煲猪腱肉汤_的做法步骤:2

    猪腱肉洗干净、切块

  • 步骤3

    五指毛桃煲猪腱肉汤_的做法步骤:3

    把五指毛桃、芡实、陈皮、淮山洗干净,稍稍浸泡一下。

  • 步骤4

    五指毛桃煲猪腱肉汤_的做法步骤:4

    把几样药材和猪腱肉放入瓦煲内,加入1.5升的水,再加入一个蜜枣

  • 步骤5

    五指毛桃煲猪腱肉汤_的做法步骤:5

    放入三片生姜,开火煲。大火煲沸腾后,仔转小火慢煲两个小时。

  • 步骤6

    五指毛桃煲猪腱肉汤_的做法步骤:6

    慢火煲了两小时后,就可以上桌了。五指毛桃太硬不能吃,所以只把其他药材、猪腱肉和汤装上碗便可。

小贴士

五指毛桃上面的泥要洗刷干净,汤要煲足时间,才出味。

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评论4

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    haodou3874778025 回复回复

    不错哦

    1年前
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    haodou4379900186 回复回复

    👍👍

    1年前

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