五指毛桃煲猪腱肉汤

烹饪步骤 6步

• 步骤1

  

  备好五指毛桃、芡实、陈皮、淮山

• 步骤2

  

  猪腱肉洗干净、切块

• 步骤3

  

  把五指毛桃、芡实、陈皮、淮山洗干净，稍稍浸泡一下。

• 步骤4

  

  把几样药材和猪腱肉放入瓦煲内，加入1.5升的水，再加入一个蜜枣

• 步骤5

  

  放入三片生姜，开火煲。大火煲沸腾后，仔转小火慢煲两个小时。

• 步骤6

  

  慢火煲了两小时后，就可以上桌了。五指毛桃太硬不能吃，所以只把其他药材、猪腱肉和汤装上碗便可。