油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

2962次浏览 简单难度 制作时间90分钟

炼猪油剩的油渣,用来烙饼。酥脆的油渣,配上浓浓的葱香和椒盐,烙成层次分明的饼,不错的早餐。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    面粉放入盆中,慢慢加入热火

  • 步骤2

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    搅成麦穗状后,加入一勺油

  • 步骤3

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    和成面团饧20分钟

  • 步骤4

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    油渣切碎备用

  • 步骤5

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    葱切碎备用

  • 步骤6

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    面团擀成长方形薄片,抹上一层油,均匀的撒上油渣

  • 步骤7

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    撒葱花

  • 步骤8

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    撒椒盐

  • 步骤9

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    卷成长条

  • 步骤10

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    切成合适的段

  • 步骤11

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    取一个小段,把切面捏合封口,捏住两头反方向拧一下后,竖着压扁

  • 步骤12

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:12

    做好所有

  • 步骤13

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:13

    擀压成饼

  • 步骤14

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:14

    平底锅烧热,放少许油,放入饼,小火烙至两面金黄

  • 步骤15

    油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:15

    取出切片

小贴士

1.面粉用热水烫一下,烙的饼更绵软。 2.烙饼要小火烙制,并不时翻面,翻面时有意摔一下饼,有助于出层。

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评论1

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    龙卷风中的小猫 回复回复

    好吃。

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