油渣烙饼#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#
2962次浏览 简单难度 制作时间90分钟
炼猪油剩的油渣,用来烙饼。酥脆的油渣,配上浓浓的葱香和椒盐,烙成层次分明的饼,不错的早餐。
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烹饪步骤 15步
步骤1
面粉放入盆中,慢慢加入热火
步骤2
搅成麦穗状后,加入一勺油
步骤3
和成面团饧20分钟
步骤4
油渣切碎备用
步骤5
葱切碎备用
步骤6
面团擀成长方形薄片,抹上一层油,均匀的撒上油渣
步骤7
撒葱花
步骤8
撒椒盐
步骤9
卷成长条
步骤10
切成合适的段
步骤11
取一个小段,把切面捏合封口,捏住两头反方向拧一下后,竖着压扁
步骤12
做好所有
步骤13
擀压成饼
步骤14
平底锅烧热,放少许油,放入饼,小火烙至两面金黄
步骤15
取出切片
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好吃。