花生牛轧糖

花生牛轧糖

3233次浏览 简单难度 制作时间40分钟

俗话说:过了小年就是年,春节正热情洋溢地向我们招手。过年每家每户都要准备糖果待客,为了健康还是自己在家做糖果吧,今天向大家介绍花生牛轧糖的做法,做法非常简单,做好后放入包装盒送给新朋好友,朋友一定喜欢,因为自己做的花生牛轧糖太好吃了,喜欢的朋友可以试试.亲朋好友来家做客,给他们品尝自己做的牛轧糖,也是很快乐很开心的。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    花生牛轧糖_的做法步骤:1

    所需食材:花生 棉花糖 奶粉 黄油。

  • 步骤2

    花生牛轧糖_的做法步骤:2

    首先将花生洗净,放入烤箱150度,上下火烤20分钟。

  • 步骤3

    花生牛轧糖_的做法步骤:3

    将烤熟的花生晾凉。​

  • 步骤4

    花生牛轧糖_的做法步骤:4

    剥去将花生​的外皮,将花生压碎。(这样味道更好)

  • 步骤5

    花生牛轧糖_的做法步骤:5

    做锅将黄油放入锅中。

  • 步骤6

    花生牛轧糖_的做法步骤:6

    ​用小火将黄油慢慢融化。

  • 步骤7

    花生牛轧糖_的做法步骤:7

    放入棉花糖用小火将棉花糖慢慢融化成液体。

  • 步骤8

    花生牛轧糖_的做法步骤:8

    还是用小火将奶粉和棉花糖慢慢​融在一起。

  • 步骤9

    花生牛轧糖_的做法步骤:9

    放入花生仁慢慢炒到花生仁和其他食材融在一起,用手摸摸不粘手就可以了。

  • 步骤10

    花生牛轧糖_的做法步骤:10

    将炒好的牛轧糖放入油纸上晾凉。

  • 步骤11

    花生牛轧糖_的做法步骤:11

    将牛轧糖切成大小均匀的块,​包上糖纸即可。

小贴士

1 要用不粘锅,防止粘锅。 2 做牛轧糖全程都要用小火​,防止糊锅。 3 花生仁要压碎,这样口感更好,味道更香。​

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    为什么我做出来的咬都咬不动啊,求解

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