韭菜炒海兔
7461次浏览 中等难度 制作时间60分钟
新鲜的海兔是最好吃的,但由于海兔容易变质,所以常常晒干,以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于韭菜炒海兔了。
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烹饪步骤 12步
步骤1
海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
步骤2
这就是海兔的骨头噢
步骤3
锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
步骤4
焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
步骤5
处理好的海兔沥干水分备用
步骤6
锅中放入底油加热放入姜蒜爆香
步骤7
韭菜洗净切成小段状备用
步骤8
放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒
步骤9
放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅
步骤10
炒好的韭菜海兔盛入盘中
步骤11
味道鲜美无比噢
步骤12
海边的孩子好幸福哦
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