爆腌白萝卜

爆腌白萝卜

6523次浏览 简单难度 制作时间60分钟

冬吃萝卜,有益健康。吃萝卜的次数多,吃法也要多。这道爆腌白萝卜很不错。爆腌菜,是我们这里加工菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点:一是快捷。从”爆”字可以看出。食材改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。腌制时间短,所用调味品种类少,保证了食材原有的营养成分及味道,口感不受影响。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    爆腌白萝卜_的做法步骤:1

    白萝卜洗干净

  • 步骤2

    爆腌白萝卜_的做法步骤:2

    削去表皮

  • 步骤3

    爆腌白萝卜_的做法步骤:3

    将白萝卜切成条

  • 步骤4

    爆腌白萝卜_的做法步骤:4

    白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀腌制7、8分钟

  • 步骤5

    爆腌白萝卜_的做法步骤:5

    控出腌制出的水分

  • 步骤6

    爆腌白萝卜_的做法步骤:6

    将萝卜条放在盘中

  • 步骤7

    爆腌白萝卜_的做法步骤:7

    加辣椒酱即可享用

小贴士

1、爆腌的食材最好选用可以生食的诸如白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、白菜疙瘩等。 2、调味品依据个人口味添加。

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评论2

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    田园 回复回复

    谢谢蜜语喜欢。晚安

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    甜盐蜜语 回复回复

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