茄汁大虾

茄汁大虾

2415次浏览 简单难度 制作时间50分钟

茄汁大虾酸酸甜甜的味道,很受小朋友们的喜爱,每次要做虾,我家竹子都会提出来要吃茄汁的,现在长大了口味依然不改。。。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    茄汁大虾_的做法步骤:1

    把虾化开,剪去长须加盐腌渍5分钟

  • 步骤2

    茄汁大虾_的做法步骤:2

    锅里放入花生油烧到8成热,下入虾炸到金黄捞出。

  • 步骤3

    茄汁大虾_的做法步骤:3

    锅里流一点油,下入蒜米煸炒。

  • 步骤4

    茄汁大虾_的做法步骤:4

    加入番茄酱。

  • 步骤5

    茄汁大虾_的做法步骤:5

    加上一勺白糖。

  • 步骤6

    茄汁大虾_的做法步骤:6

    白糖炒化,冒泡即可。

  • 步骤7

    茄汁大虾_的做法步骤:7

    倒入炸好的虾。

  • 步骤8

    茄汁大虾_的做法步骤:8

    翻炒均匀,OK 。

  • 步骤9

    茄汁大虾_的做法步骤:9

    酸酸甜甜茄汁大虾。。。

小贴士

不喜甜的也可以不放白糖。

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