烧排骨#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#
3020次浏览 中等难度 制作时间90分钟
鹌鹑蛋个头小小的,但营养丰富,大家们都喜欢它用于沙拉中,腌渍、水煮或做胶冻食物。今天把它配排骨煮,也不错呀!
3020次浏览 中等难度 制作时间90分钟
烹饪步骤 11步
步骤1
准备好食材
步骤2
鹌鹑蛋洗净,将其煲熟
步骤3
排骨加入生抽、油、盐、料酒、玉米淀粉调味,调味料拌均均,腌制2小时
步骤4
煲熟后,剥去蛋壳
步骤5
热油锅,炒香姜葱
步骤6
加入排骨翻炒
步骤7
加入适量的盐,白糖调味
步骤8
加入生抽、老抽调味
步骤9
加入150毫升热开水
步骤10
加入鹌鹑蛋,翻炒几下,盖上锅盖稍煮片刻
步骤11
待食材煮熟后,加入水定粉,炒均匀,大火收汁即可
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