萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

2402次浏览 中等难度 制作时间40分钟

过年大鱼大肉吃的多了,少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃!鲫鱼汤营养丰富,汤汁鲜美。新鲜的鲫鱼经过大火炖煮,汤色奶白,鲜、香!好喝极了!感觉人生都圆满了,哈哈!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:1

    主料。

  • 步骤2

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:2

    炒锅烧热,放入油,放入鲫鱼煎制。

  • 步骤3

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:3

    鲫鱼煎至两面金黄后放入葱、姜炒香。

  • 步骤4

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:4

    加开水、料酒,大火煮8分钟,煮至汤汁奶白。

  • 步骤5

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:5

    放萝卜丝,中火煮3分钟。

  • 步骤6

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:6

    放香菜、盐,即可关火。

  • 步骤7

    萝卜丝鲫鱼汤_的做法步骤:7

    可以放几粒枸杞点缀。

小贴士

要想煮出奶白鱼汤,一定要加沸水,大火煮。

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