炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

6257次浏览 简单难度 制作时间60分钟

新春佳节,家里必定少不了“年糕”。寓意步步高(糕)升,生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。 年糕不仅寓意好,还有变化多端口味,上次做了方块黄年糕,今天做白色香辣炒年糕,象征着黄金、白银。寄语鸡年发财的意思。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    准备食材:年糕、香辣炒拌酱、香菜;

  • 步骤2

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    年糕切条;如果不要切,可以蒸一下再切;

  • 步骤3

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    清水煮沸,放入锅中煮2分钟,捞出沥干水;

  • 步骤4

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    热锅,倒油,放入年糕翻炒片刻;

  • 步骤5

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    加入香辣炒拌酱,翻炒均匀;

  • 步骤6

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    中火,翻炒至熟;

  • 步骤7

    炒年糕#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    放香菜炒均即可。PS:我没有放盐,因炒拌酱有盐,如果觉得淡的可以放盐。

小贴士

1.切年糕比较硬可以蒸一下再切; 2.水煮一下再炒,容易熟,更入味; 3.酱料有盐,没有放盐,如果喜欢吃重的,可以加盐; 4.酱料可以更加自己喜欢挑选。

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评论35

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    夏芳草 回复回复

    最喜欢的

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    紫百合210 回复回复

    好好吃吧

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