凉拌金针菇

烹饪步骤 5步

• 步骤1

  

  金针菇切掉根部。

• 步骤2

  

  把金针菇用开水快速焯烫，捞出控水。

• 步骤3

  

  调入酱油拌匀入味。

• 步骤4

  

  炒锅里倒入油，放进小葱末和红辣椒碎炒成香辣油。

• 步骤5

  

  把香辣油趁热泼在金针菇上，拌匀即可。