番茄肉丸意面

番茄肉丸意面

2257次浏览 中等难度 制作时间90分钟

番茄熬制的酱汁营养丰富,加入肉丸鲜香可口,搭配西兰花颜色漂亮有食欲

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    番茄肉丸意面_的做法步骤:1

    将肉剁碎成馅,加入适量胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀,用虎口挤成均匀小丸子,备用

  • 步骤2

    番茄肉丸意面_的做法步骤:2

    将西红柿和洋葱切丁备用

  • 步骤3

    番茄肉丸意面_的做法步骤:3

    炒锅烧热倒入适量橄榄油,下入洋葱丁翻炒

  • 步骤4

    番茄肉丸意面_的做法步骤:4

    再下入西红柿丁翻炒,加入适量盐、糖、水,大火烧开

  • 步骤5

    番茄肉丸意面_的做法步骤:5

    将肉丸下入锅中一起炖煮,直至汤汁收浓

  • 步骤6

    番茄肉丸意面_的做法步骤:6

    汤汁收好即可,备用

  • 步骤7

    番茄肉丸意面_的做法步骤:7

    锅中加水做开,下入西兰花焯熟捞出备用,另起一锅将鸡蛋煮熟备用

  • 步骤8

    番茄肉丸意面_的做法步骤:8

    焯西兰花的水直接煮面,大致10分钟左右,根据意面粗细和个人喜好增减时间

  • 步骤9

    番茄肉丸意面_的做法步骤:9

    待面煮好后捞出,浇上西红柿酱汁肉丸,再配上焯好的西兰花和煮鸡蛋,一份美味意面就制作好了

小贴士

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