蜜汁烤鸡翅

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  鸡翅中清洗干净；

• 步骤2

  

  翅中的正反面用刀划两道口，这样可以更好的入味；

• 步骤3

  

  倒入生抽酱油；

• 步骤4

  

  撒上糖粉；（糖粉是用白砂糖在料理机里磨成的粉，也可以用细砂糖或绵白糖，比较粗的砂糖不易融化，不建议使用）

• 步骤5

  

  拌均匀，并且用手按磨一下鸡翅，让味道浸入鸡翅；盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上；

• 步骤6

  

  把腌好的鸡翅摆放在空气炸锅的炸篮里；碗里还剩下的汤汁留着，倒点蜂蜜一起拌均匀；

• 步骤7

  

  炸篮推进空气炸锅，设定温度190度，时间约25分钟。

• 步骤8

  

  约10分钟左右，拉出炸篮，用刷子在鸡翅上刷一层放了蜂蜜的料汁；再推回去，继续烤；再过个七八分钟的时候再拉出来刷一次；

• 步骤9

  

  鸡翅烤好了；

• 步骤10

  

  上桌开吃了，让小朋友十指大动的烤鸡翅就是这么简单，如果你没有空气炸锅，可以换成烤箱，做法是一样的，容量大一点的烤箱还可以烤更多，适合家里人口比较多的，不过炸锅可以把烤出来的油脂直接漏到底层去，更方便些；

• 步骤11

  

  这个烤翅的用料都很平常，所有的家庭里几乎都会有这三种调料，腌的时间也不长，翅中并不大， 不需要腌太久，但最后的刷料汁很重要，至少要刷两遍，喜欢的话，刷三遍也可以的，有蜂蜜的作用，鸡翅烤出来的表皮很好吃哦。明天就是年三十了，给你家的年夜饭增加一道美味吧！过年期间待客，这道菜也能很出彩哦。