紫薯豆沙酥

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  植物油一碗，熬熟，放凉透。

• 步骤2

  

  紫薯粉加100g面粉和70g油，和面。

• 步骤3

  

  红色的酥皮做好了。

• 步骤4

  

  200g面粉，50g油，水和糖一起和面成油皮。

• 步骤5

  

  豆沙一个个团好，乒乓球大小就可以了！

• 步骤6

  

  酥皮油皮分别分16个小面团，揉圆。

• 步骤7

  

  白加红，包包子，褶皱面朝下。

• 步骤8

  

  压成长舌状后再卷起来，如此两次。

• 步骤9

  

  最后在压扁，包豆沙馅儿，包包子，褶皱面朝下就好了！

• 步骤10

  

  包好的紫薯豆沙酥放在预热好的烤箱中层。200度烘烤25分钟。

• 步骤11

  

  美味可口的紫薯豆沙酥就做好啦！