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山药糕

山药糕

4630次浏览 简单难度 制作时间90分钟

甜品 甜 蒸 蒸锅

作者头像 舌尖上的感觉

做山药糕一定要铁棍山药，要那种沙沙的口感

主料 2种

辅料 1种

调料

无

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    山药糕_的做法步骤：1

    山药清洗干净，放蒸锅上，中大火蒸熟

  • 步骤2

    山药糕_的做法步骤：2

    蒸熟后，等不烫手去皮，再用勺子碾压成泥

  • 步骤3

    山药糕_的做法步骤：3

    掺入适量玫瑰花瓣，再取一糕泥在手心

  • 步骤4

    山药糕_的做法步骤：4

    按扁，中间再按一个小窝

  • 步骤5

    山药糕_的做法步骤：5

    放入枣泥

  • 步骤6

    山药糕_的做法步骤：6

    捏圆

  • 步骤7

    山药糕_的做法步骤：7

    按平，压实

  • 步骤8

    山药糕_的做法步骤：8

    倒扣，一个糕点就做好了

小贴士

无

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