糖醋素排骨

1.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

用油条藕来做成排骨的模样,把番茄酱炒成浓稠酸甜的酱汁,放进做好的“排骨”翻炒入味。这个素菜不用像真排骨那样需要焯水和油炸,做法简单好吃还健康。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    糖醋素排骨_的做法步骤:1

    藕削皮洗净切成粗条

  • 步骤2

    糖醋素排骨_的做法步骤:2

    把藕条放进煮锅焯烫式断生捞出。

  • 步骤3

    糖醋素排骨_的做法步骤:3

    油条切成5公分长的段。

  • 步骤4

    糖醋素排骨_的做法步骤:4

    把藕条穿进油条段中间,成排骨状。

  • 步骤5

    糖醋素排骨_的做法步骤:5

    依次把藕条穿进油条中间。

  • 步骤6

    糖醋素排骨_的做法步骤:6

    炒锅里倒进少许油,放进“排骨”用小火煎几分钟,使其表面出现轻微焦糊状后盛出。

  • 步骤7

    糖醋素排骨_的做法步骤:7

    锅里倒进番茄酱、耗油,少许清水炒成浓稠的酱汁。

  • 步骤8

    糖醋素排骨_的做法步骤:8

    放进“排骨”用小火火翻炒使其裹满酸甜酱汁。

小贴士

5人已收藏该美食

评论50

  • 我想当老板不想上班 回复

    比较好v发

    1年前
  • M_injor 回复

    学习了

    1年前
  • 冰融云开 回复

    赞一个

    1年前
  • 冰融云开 回复

    学习了

    1年前
  • 洪根根 回复

    666

    1年前

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