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清蒸蛋饺

1.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

每年春节,雷打不动的还是做蛋饺。 蛋饺好吃,我们家老老少少都喜欢! 每次做一大盘,做好后,可以清蒸,可以红烧,可以做汤,很方便,也美味。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    清蒸蛋饺_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    清蒸蛋饺_的做法步骤:2

    猪肉糜放入大碗,加糖,盐,料酒,姜末,胡椒粉,先抽,鸡精,磕入一个鸡蛋,搅拌匀,

  • 步骤3

    清蒸蛋饺_的做法步骤:3

    放入葱花搅拌匀,

  • 步骤4

    清蒸蛋饺_的做法步骤:4

    鸡蛋磕入大碗,打匀,

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小贴士

1.要用小火做,火大蛋皮容易焦。 2.用生姜蘸些植物油,往小勺里轻轻一抹,再放入鸡蛋液,很容易做的。

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评论2

  • qq594739305 回复

    好久没吃蛋饺了,以前妈妈每年过年的时候都会做。

  • 缺裂 回复

    [得意]沙发,我看见调料先抽

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