红烧鮸鱼

红烧鮸鱼

4658次浏览 复杂难度 制作时间80分钟

红烧鮸鱼是一道肉味鲜美,营养丰富的家常菜。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    红烧鮸鱼_的做法步骤:1

    鮸鱼用盐腌制片刻后洗净在鱼背上切段。

  • 步骤2

    红烧鮸鱼_的做法步骤:2

    切好大蒜子、洋葱和姜。

  • 步骤3

    红烧鮸鱼_的做法步骤:3

    热锅下油后放入姜、洋葱和大蒜子爆香。

  • 步骤4

    红烧鮸鱼_的做法步骤:4

    放入鮸鱼煎至两面金黄。

  • 步骤5

    红烧鮸鱼_的做法步骤:5

    加放糖。

  • 步骤6

    红烧鮸鱼_的做法步骤:6

    加放酱油。

  • 步骤7

    红烧鮸鱼_的做法步骤:7

    加放料酒和醋。

  • 步骤8

    红烧鮸鱼_的做法步骤:8

    加放辣椒。

  • 步骤9

    红烧鮸鱼_的做法步骤:9

    加放适量清水烧开。

  • 步骤10

    红烧鮸鱼_的做法步骤:10

    加放蚝油和九味一调料。

  • 步骤11

    红烧鮸鱼_的做法步骤:11

    加放少量鸡精。

  • 步骤12

    红烧鮸鱼_的做法步骤:12

    加放大蒜、青椒、红椒。

  • 步骤13

    红烧鮸鱼_的做法步骤:13

    出锅装盘。

小贴士

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