胡萝卜青豆炒虾仁

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  将青椒、红椒、胡萝卜洗净切丁，虾仁、青豆洗净沥干水分备用。

• 步骤2

  

  洋葱、姜切丝备用。

• 步骤3

  

  热锅下油后放入洋葱、姜爆香。

• 步骤4

  

  倒入青豆、胡萝卜、青椒和红椒炒拌一下。

• 步骤5

  

  加放料酒。

• 步骤6

  

  加放盐炒拌入味。

• 步骤7

  

  加放适量清水烧开。

• 步骤8

  

  加放虾仁烧开后炒拌一下。

• 步骤9

  

  在加放料酒。

• 步骤10

  

  再加少量盐撒在虾仁上。

• 步骤11

  

  出锅装盘即可。