蒜蓉炒西蓝花

蒜蓉炒西蓝花

1.9万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

过年期间能买到绿色蔬菜真是不容易,只是这价格也是不便宜,一颗西蓝花10多元,那就买其他菜呀,其实别的菜,也差不多的价呀! 西蓝花好像不太容易保存,即使放到冰箱,第二天,也开始发黄了,不知运输途中是如何保存的,反正买回来得赶紧吃。 最简单的做法,蒜蓉素炒西蓝花,清淡爽口。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:1

    西蓝花掰小朵,洗净; 锅中加清水,放入焯熟;

  • 步骤2

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:2

    捞出备用;

  • 步骤3

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:3

    蒜压成泥;

  • 步骤4

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:4

    锅中加油,下蒜泥炒香;

  • 步骤5

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:5

    下西蓝花炒;

  • 步骤6

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:6

    加盐,生抽煸炒一会儿;

  • 步骤7

    蒜蓉炒西蓝花_的做法步骤:7

    出锅。

小贴士

西兰花不要焯时间太长。

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评论4

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     阿凌  回复回复

    出锅前用水淀粉勾芡就好吃了

    1年前
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    大步游 W 回复回复

    我最喜欢这样吃了

    1年前

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