油闷虾

油闷虾

3374次浏览 中等难度 制作时间80分钟

我家住在一个不靠海的城市,所以并不是经常吃虾,这过年了,丰富了菜品,大家一起学习一下~

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    油闷虾_的做法步骤:1

    将买来的虾解冻,虾须和虾脚比较大,用剪子剪掉,虾背用剪子剪开,将虾线取出~清洗干净~凉干多余水分 同时准备碗,将盐,东古酱油,味精,糖,醋,番茄酱,十三香,相继倒入碗中,搅拌融化

  • 步骤2

    油闷虾_的做法步骤:2

    将处理好的虾倒入油锅中炸透,后盛出控油

  • 步骤3

    油闷虾_的做法步骤:3

    另起锅倒入油,将切好的葱姜蒜爆香~我这里用洋葱代替葱~

  • 步骤4

    油闷虾_的做法步骤:4

    锅中倒入控油后的虾简单翻炒~

  • 步骤5

    油闷虾_的做法步骤:5

    将准备好的调料汁浇在虾身中,继续翻炒至虾上色

  • 步骤6

    油闷虾_的做法步骤:6

    一盘虾美味完成✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小贴士

我个人喜欢酸甜的,不管做什么多放醋和糖准会好吃(「・ω・)「嘿

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