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蒜蓉粉丝娃娃菜

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蒜蓉粉丝类的蒸菜一直深受人们喜爱,炒香的蒜蓉配料有一种迷人的香味,不论搭配什么都让人垂涎,而粉丝又尽数吸收了配料中的一切精华,虽非主角却抢尽风头。 高档一点的可配鱼、虾、扇贝等等,而简单家常的也可以是一颗便宜的娃娃菜,素菜也能有滋有味的。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:1

    粉丝用水泡软

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:2

    大蒜和姜剁成末,喜欢辣的可以加少量干红辣椒

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:3

    将娃娃菜分成8份

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝娃娃菜_的做法步骤:4

    入开水锅中焯烫一下捞出

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小贴士

蒸好出锅以后也可以再用热油浇一下,会更香浓。我做的是一人份晚餐,怕太油省略了这步。

5人已收藏该美食

评论3

  • 吃货笑着 回复

    不错哦

    11月前
  • 是也得不是 回复

    好吃,就是我粉丝泡的时间太短了有点干,蒜末炸的有点糊[偷笑][偷笑][偷笑]

  • 何琳6666 回复

    感觉不错,今天试作一下[调皮]

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