梅干菜肉麦饼

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  五花肉切粒

• 步骤2

  

  梅干菜可用水冲洗干净后浸泡1~2小时

• 步骤3

  

  葱切碎、姜切粒、五香粉等调料备用

• 步骤4

  

  浸泡过的梅干菜中放入调味料后拌均匀

• 步骤5

  

  面团醒15~20分钟。

• 步骤6

  

  取出分割成若干份搓圆

• 步骤7

  

  擀成约厚0.3厘米的面皮

• 步骤8

  

  放上馅料后包成类似包子的形状，擀成面饼

• 步骤9

  

  将擀好的肉麦饼放入电饼铛每面烙至3~4分钟两面金黄即可。