吉祥消食甜汤

吉祥消食甜汤

2857次浏览 简单难度 制作时间80分钟

春节假期大鱼大肉,容易吃得腻滞。推荐一道新春汤品--开胃消食,减脂化滞的吉祥消食甜汤。 柑橘消渴开胃,富含维生素C和柠檬酸,能增强机体免疫力。银耳的特点是滋润而不腻滞,有益气清肠、清热润燥的功效,还能提高肝脏解毒能力,新年时吃的东西太杂了,多食银耳排毒相当有益。而山楂和陈皮药性良性互补,陈皮理气山楂助消化各司其职,共同解决胃胀气、积食不化的症状。再加上寓意“红火、甜美”的红枣合而为汤,这个汤不止开胃消食化滞,还有吉祥如意,红火甜蜜的美好寓意,新年期间大家不妨试试。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    吉祥消食甜汤_的做法步骤:1

    备好材料

  • 步骤2

    吉祥消食甜汤_的做法步骤:2

    银耳提前泡发后,洗去杂质撕小朵

  • 步骤3

    吉祥消食甜汤_的做法步骤:3

    山楂干、陈皮和红枣洗净稍浸泡一会

  • 步骤4

    吉祥消食甜汤_的做法步骤:4

    锅中加水1600ml,下银耳红枣山楂和陈皮,大火烧开后转小火煲1小时

  • 步骤5

    吉祥消食甜汤_的做法步骤:5

    柑橘剥成瓣,去核

  • 步骤6

    吉祥消食甜汤_的做法步骤:6

    最后放入冰糖和柑橘,搅拌一下等冰糖融化之后就可以了

小贴士

简单。

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评论2

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    我爱喝苦咖啡 回复回复

    过年喝不错

    1年前
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    食尚煮易 回复回复

    开胃

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