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香蕉煎饼

香蕉煎饼

2401次浏览 简单难度 制作时间90分钟

月饼馅 甜 干煎 煎锅

作者头像 夏日清风

家里香蕉太多了，得消耗掉。选中了这款香蕉煎饼，松软的饼，带着香蕉的甜香，小巧的造型，看着就可爱。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香蕉煎饼_的做法步骤：1

    鸡蛋打到粗泡。

  • 步骤2

    香蕉煎饼_的做法步骤：2

    分次加入白砂糖，打发至体积膨胀发白。

  • 步骤3

    香蕉煎饼_的做法步骤：3

    加入牛奶搅匀

  • 步骤4

    香蕉煎饼_的做法步骤：4

    筛入面粉和泡打粉拌匀

  • 步骤5

    香蕉煎饼_的做法步骤：5

    香蕉放入碗中，碾泥。

  • 步骤6

    香蕉煎饼_的做法步骤：6

    加入面糊中，拌匀

  • 步骤7

    香蕉煎饼_的做法步骤：7

    煎锅中放少许油，烧热后，改小火，舀入面糊摊成饼

  • 步骤8

    香蕉煎饼_的做法步骤：8

    两面金黄后盛出

小贴士

1.煎饼的时候，要保持小火，并及时翻面，很容易颜色过深。 2.香蕉不用碾得太碎，有点颗粒也挺好吃。 3.随做随吃，一次不要做的太多，放久了，里面的香蕉会发黑。

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