麻花

麻花

3347次浏览 中等难度 制作时间110分钟

春节前做的麻花,是一款很不错的零食,在看春晚时可以咔叽咔叽咬着当零嘴。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    麻花_的做法步骤:1

    所有材料混合搅拌

  • 步骤2

    麻花_的做法步骤:2

    揉搓成光滑面团

  • 步骤3

    麻花_的做法步骤:3

    切成小剂子

  • 步骤4

    麻花_的做法步骤:4

    每个小剂子均匀抹上油

  • 步骤5

    麻花_的做法步骤:5

    盖上保鲜袋醒发1小时

  • 步骤6

    麻花_的做法步骤:6

    取1剂子揉搓成条,两端朝反方向拧

  • 步骤7

    麻花_的做法步骤:7

    两头拎起,自然卷成麻花

  • 步骤8

    麻花_的做法步骤:8

    拉长,两头再反方向拧,如图,尾巴一头塞入另一圆头中

  • 步骤9

    麻花_的做法步骤:9

    依次做好个个剂子

  • 步骤10

    麻花_的做法步骤:10

    油锅烧热入油至冒气

  • 步骤11

    麻花_的做法步骤:11

    将麻花一个个放入油锅炸至金黄捞起(中小火)

  • 步骤12

    麻花_的做法步骤:12

    取出放凉就很酥脆了

小贴士

可以只做一个反拧,也可以两个,随意

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评论1

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    wyf1028 回复回复

    学习的

    1年前

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