韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

2343次浏览 简单难度 制作时间20分钟

立春了,素有早春第一菜之称的韭菜,当然要吃了,那浓郁的香气散发着春天迷人的芳香。 韭菜与鸡蛋营养功效互补,口感味道更是绝配。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:1

    韭菜洗净,切小碎段,加盐腌一会儿;

  • 步骤2

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:2

    打入鸡蛋;

  • 步骤3

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:3

    搅拌均匀;

  • 步骤4

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:4

    锅中加油,油烧热;

  • 步骤5

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:5

    倒入蛋液;

  • 步骤6

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:6

    转动锅,使蛋液流动,蛋液凝固后,翻面煎一会儿;

  • 步骤7

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:7

    出锅。

小贴士

油多些,油热后再加蛋液炒。

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评论1

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    lyp76267 回复回复

    再加点面粉就可以当主食了[口水]

    1年前

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