蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

4666次浏览 中等难度 制作时间50分钟

【家常菜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,过年都是以“食”为主,无论走亲访友或家中聚餐,餐桌上少不了鸡鸭鱼肉,今天的春节我改变了吃法,餐桌上以低脂肪高蛋白海鲜登上我家的餐桌,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就是其中的一道美味,稍后分享简单制作过程供参考哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:1

    鲍鱼去肠洗净,粉丝提前用温水泡软,大蒜备上

  • 步骤2

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:2

    锅中放入少许食用油,把蒜末炒制微黄盛出备用

  • 步骤3

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:3

    调料汁:2勺蚝油和2勺海鲜酱油及少许葱姜油(提前炸好备用)

  • 步骤4

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:4

    用刀在鲍鱼表面切十字花刀

  • 步骤5

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:5

    泡软粉丝平铺盘一层,淋入少许调料汁

  • 步骤6

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:6

    在粉丝上码上鲍鱼,炒香蒜末放上在淋入少许调料汁

  • 步骤7

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:7

    提前切碎葱末和红辣椒碎码放上面点缀提香

  • 步骤8

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:8

    放入上气蒸锅上盖上盖旺火蒸5-6分钟即可

  • 步骤9

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:9

    利用蒸鲍鱼时间,热锅倒入少许葱姜油烧热离火

  • 步骤10

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼_的做法步骤:10

    趁热淋入蒸熟鲍鱼上即可端上餐桌享用。

小贴士

提示:食材供参考,跟鲍鱼数量添加调味料量,高火蒸制切记时间过长流失营养。

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评论1

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    最美的女孩 回复回复

    简单,借鉴一下,

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