清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

2071次浏览 中等难度 制作时间50分钟

清蒸黄鱼是一道美味的菜肴,清淡鲜嫩,葱香扑鼻。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    清蒸黄鱼_的做法步骤:1

    将黄鱼洗净沥干水分后对半切开备用。

  • 步骤2

    清蒸黄鱼_的做法步骤:2

    放入盘内。

  • 步骤3

    清蒸黄鱼_的做法步骤:3

    将大蒜子、辣椒和姜切末撒在黄鱼上。

  • 步骤4

    清蒸黄鱼_的做法步骤:4

    撒上糖和盐。

  • 步骤5

    清蒸黄鱼_的做法步骤:5

    加放少许料酒。

  • 步骤6

    清蒸黄鱼_的做法步骤:6

    锅中加水放上蒸屉,将盘子放在蒸屉上。

  • 步骤7

    清蒸黄鱼_的做法步骤:7

    盖上锅盖大火蒸十五分钟再焖约五分钟。

  • 步骤8

    清蒸黄鱼_的做法步骤:8

    开盖后趁热撒上葱花。

  • 步骤9

    清蒸黄鱼_的做法步骤:9

    倒入蒸鱼豉油即可。

  • 步骤10

    清蒸黄鱼_的做法步骤:10

    鲜美的清蒸黄鱼可以上桌啦。

小贴士

如果没有蒸鱼豉油,可用生抽、蚝油和白糖调匀来代替。

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