豆芽炒秋葵
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秋葵的钙含量很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
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烹饪步骤 10步
步骤1
准备食材:自发绿豆芽去除根部,洗净控干水分,秋葵对半切开,猪肉切条状
步骤2
热锅放油,放入猪肉
步骤3
煸炒出油
步骤4
放入蒜爆香
步骤5
放入豆芽菜翻炒几下
步骤6
放入秋葵翻炒几下
步骤7
放入醋
步骤8
放入糖
步骤9
放入酱油
步骤10
炒匀装盘
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