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冬瓜大肠汤

冬瓜大肠汤

3009次浏览 中等难度 制作时间60分钟

咸香 锅

作者头像 雨润海棠

冬瓜味道极其鲜美,所含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：1

    准备食材：粉条提前用水泡软，黑木耳提前泡发并用水焯一下

  • 步骤2

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：2

    热锅放油，放入杏鲍菇和胡萝卜

  • 步骤3

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：3

    煸炒至杏鲍菇变软出香味

  • 步骤4

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：4

    放入木耳

  • 步骤5

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：5

    放入冬瓜片

  • 步骤6

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：6

    放入粉条

  • 步骤7

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：7

    放入适量水

  • 步骤8

    冬瓜大肠汤_的做法步骤：8

    放入已经酱熟的大肠，炖一会加入少许盐即可

小贴士

杏鲍菇要煸炒出香味，汤的味道会更鲜美

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