米饭披萨

米饭披萨

2959次浏览 中等难度 制作时间80分钟

炒饭相信大家都会做,也是处理剩饭最常见的烹调方式,今天食尚将米饭搞搞新意思,做成披萨,家人都说好好味,一会扫光光。

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    米饭披萨_的做法步骤:1

    备好米饭、青椒、红椒、秋葵、洋葱、番茄

  • 步骤2

    米饭披萨_的做法步骤:2

    还有鸡蛋、芝士片、番茄酱、黑椒粒、黄油

  • 步骤3

    米饭披萨_的做法步骤:3

    分别将番茄、洋葱、青红椒、秋葵洗净切碎,留一部分切成圈做装饰

  • 步骤4

    米饭披萨_的做法步骤:4

    黄油在锅中加热

  • 步骤5

    米饭披萨_的做法步骤:5

    倒入切碎的食材爆香

  • 步骤6

    米饭披萨_的做法步骤:6

    食材煮烂后加入一片芝士

  • 步骤7

    米饭披萨_的做法步骤:7

    调入盐、黑椒粒

  • 步骤8

    米饭披萨_的做法步骤:8

    倒入米饭

  • 步骤9

    米饭披萨_的做法步骤:9

    打入鸡蛋,关火拌匀

  • 步骤10

    米饭披萨_的做法步骤:10

    倒入番茄酱、搅拌均匀

  • 步骤11

    米饭披萨_的做法步骤:11

    披萨盘里涂抹一层黄油

  • 步骤12

    米饭披萨_的做法步骤:12

    将拌好的米饭铺好,压平整

  • 步骤13

    米饭披萨_的做法步骤:13

    上面铺一层芝士碎

  • 步骤14

    米饭披萨_的做法步骤:14

    放入预热好的烤箱中层

  • 步骤15

    米饭披萨_的做法步骤:15

    180度,上下火,10分钟至芝士溶化

  • 步骤16

    米饭披萨_的做法步骤:16

    取出铺一层辣椒秋葵片

  • 步骤17

    米饭披萨_的做法步骤:17

    再铺一层芝士碎

  • 步骤18

    米饭披萨_的做法步骤:18

    放入烤箱继续烤至芝士焦黄色,约7分钟即可

小贴士

食材可以随意搭配,烤箱的温度按实际情况而灵活调节,烤至芝士溶化起焦黄色就要果断关掉电源,否则容易烘烤过头,影响美感和口感,烤盆里涂抹一层黄油,增香外还防止米饭粘锅。

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