蜜汁鸡翅

烹饪步骤 6步

• 步骤1

  

  鸡翅洗净沥干水分，用牙签插几个小眼方便入味，但不建议用刀切几道口，因为切开后肉露出来口感就柴了。加入适量的盐和半个柠檬汁混合均匀后按摩片刻，然后腌制2小时。

• 步骤2

  

  将腌好的鸡翅放入锅中小火煎至两面金黄。

• 步骤3

  

  然后加入适量的清水大火煮开。

• 步骤4

  

  加入冰糖，生抽，老抽继续小火焖煮。

• 步骤5

  

  等到汤汁浓稠时加入蜂蜜，大火收汁。

• 步骤6

  

  汤汁浓稠即可。