多彩多福五彩豆腐

多彩多福五彩豆腐

1948次浏览 中等难度 制作时间60分钟

豆腐是传统美食,营养美味,价格实惠,家宴、过年必不可少。多彩多福五彩豆腐,最受颜值控的年轻追捧。重要的是,蔬果粒多,营养丰富,美容的好食材,很有满足感。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:1

    准备食材:客家豆腐、玉米粒、胡萝卜、香菇、大蒜、青瓜、红辣椒、青辣椒。

  • 步骤2

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:2

    把胡萝卜、香菇、大蒜、青瓜、红辣椒、青辣椒,洗净切成玉米粒大小;

  • 步骤3

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:3

    用盐水浸泡一下豆腐,把豆腐拿在手上切成薄大块,

  • 步骤4

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:4

    热锅,倒入花生油,放入切好的豆腐小火煎至微黄,翻转另外煎至金黄;

  • 步骤5

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:5

    煎过豆腐的油锅放入辣椒、香菇小火煸香;

  • 步骤6

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:6

    加入胡萝卜、玉米粒继续翻炒;

  • 步骤7

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:7

    改为中火,放青瓜粒、大蒜,酱油;

  • 步骤8

    多彩多福五彩豆腐_的做法步骤:8

    盐、生粉勾芡,大火翻炒均匀,趁热,淋在豆腐块上即可。

小贴士

1.豆腐要买老豆腐,能豆腐不是煎; 2.酱汁要多些,让豆腐全部吸收; 3.煎豆腐的时候要小火煎翻转一次即可;

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评论1

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    haodou2117510880 回复回复

    真真漂亮

    1年前

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