蒜香烤薯条

蒜香烤薯条

2328次浏览 简单难度 制作时间90分钟

土豆是我家受欢迎的食材,常常用于红烧、凉拌、清炒,最近尝试烘烤来吃,味道和口感很特别,越吃越想吃的节奏。有兴趣的朋友可以试试哦,家里来客人,做一份作招待小吃保证受欢迎。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蒜香烤薯条_的做法步骤:1

    备好土豆、秋葵、蒜瓣

  • 步骤2

    蒜香烤薯条_的做法步骤:2

    土豆去皮洗净,用薯条刀切成条状,大小自己定,切成和手指般粗细比较适合,因为烘烤过后会缩水。秋葵洗净去头尾,另外、秋葵的分量可以多一些,特别好吃。蒜瓣去皮拍碎

  • 步骤3

    蒜香烤薯条_的做法步骤:3

    处理好的食材用大盆盛起

  • 步骤4

    蒜香烤薯条_的做法步骤:4

    调入孜然粉

  • 步骤5

    蒜香烤薯条_的做法步骤:5

    调入盐

  • 步骤6

    蒜香烤薯条_的做法步骤:6

    倒入少许食用油

  • 步骤7

    蒜香烤薯条_的做法步骤:7

    搅拌均匀、腌制20分钟

  • 步骤8

    蒜香烤薯条_的做法步骤:8

    烤盆上铺上一层锡纸,锡纸上面涂抹一层食用油,将薯条整齐排好,不要重叠、以免熟的不够均匀

  • 步骤9

    蒜香烤薯条_的做法步骤:9

    放进预热好的烤箱中层,190度烤10-12分钟、 烤至薯条表面微微焦黄色即可

小贴士

薯条大小厚度不一样,烘烤的时间也要按实际调节。提前腌制一下食材容易入味。

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