洋葱炒鸡蛋
1348次浏览 中等难度 制作时间50分钟
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,原材料为洋葱、鸡蛋。洋葱炒鸡蛋有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。洋葱炒鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、促进消化、降血压降血脂等功效,适宜三高人群食用,肾病、胆固醇过高患者忌食。
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烹饪步骤 8步
步骤1
准备食材。
步骤2
洋葱切块。
步骤3
鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤4
锅中倒油烧热,放入葱花爆香,然后倒入洋葱翻炒。
步骤5
继续翻炒。
步骤6
加入适量酱油。
步骤7
翻炒到洋葱变软出水,加入盐。
步骤8
在加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量鸡精即可出锅享用。
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