辣白菜炒牛筋

辣白菜炒牛筋

2858次浏览 简单难度 制作时间50分钟

牛筋的口感韧劲十足,拌以辣白菜一起烹调,酸酸辣辣的很开胃,爸妈很爱吃。 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:1

    备好食材

  • 步骤2

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:2

    牛筋浸泡洗净切块、芹菜洗净切段

  • 步骤3

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:3

    热锅倒入油,爆香芹菜

  • 步骤4

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:4

    倒入牛筋保持大火翻炒

  • 步骤5

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:5

    调入蚝油

  • 步骤6

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:6

    倒入辣白菜,炒匀后添加少许清水煮沸

  • 步骤7

    辣白菜炒牛筋_的做法步骤:7

    煮至汤汁浓稠,调入盐,拌匀即可

小贴士

牛筋提前处理好的,放入冰箱保鲜,烹调时取出配上自己喜好的配菜。生牛筋要用电压力锅煲熟再烹调。

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评论4

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    家是最温暖的地方 回复回复

    很好吃

    1年前
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    A-脸圆圆💕 回复回复

    6666

    1年前

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