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韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

2549次浏览 简单难度 制作时间60分钟

韩国料理 香辣

作者头像 georgeanu

泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食，属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋（可放炒蛋或生鸡蛋）、火腿、海苔及其他蔬菜。今天做的是辣白菜的炒饭，没做鸡蛋，也很美味！

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：1

    米饭一碗，最好是隔夜的，放干的米饭最好，这样出来的炒饭爽口

  • 步骤2

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：2

    切葱花适量

  • 步骤3

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：3

    辣白菜准备好，泡菜口感好才是这道炒饭的关键

  • 步骤4

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：4

    国内适量油，加入葱花炒香

  • 步骤5

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：5

    下入辣白菜

  • 步骤6

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：6

    不断翻炒，将辣白菜炒软

  • 步骤7

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：7

    下入盐，味精，翻炒均匀

  • 步骤8

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：8

    下入米饭

  • 步骤9

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：9

    将米饭炒热，炒散，炒均匀即可

  • 步骤10

    韩式泡菜炒饭_的做法步骤：10

    盛出装盘，辛辣酸爽的泡菜炒饭就好了

小贴士

米饭要干爽，太粘的米饭是做不出好吃的炒饭的，辣白菜要好吃，只有好吃的辣白菜才能做出美味的韩式泡菜炒饭！

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