酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

2408次浏览 中等难度 制作时间50分钟

节后开胃菜,酸豆角炒肉末。春节假期吃大鱼大肉多了,看见饭菜不想吃,但是肚子饿。没关系了,有酸豆角炒肉末,少油开胃好吃,还很简单。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    酸豆角炒肉末_的做法步骤:1

    猪肉洗净剁碎,放油、盐、酱油拌均,酸豆角洗净切碎,干辣椒切碎;

  • 步骤2

    酸豆角炒肉末_的做法步骤:2

    锅中放一点油,放入切好的酸豆角;

  • 步骤3

    酸豆角炒肉末_的做法步骤:3

    盖上盖子,时间设置10分钟;

  • 步骤4

    酸豆角炒肉末_的做法步骤:4

    酸豆角的水份炒干,加入肉末、干辣椒、葱白;

  • 步骤5

    酸豆角炒肉末_的做法步骤:5

    撒上葱,炒拌均即可;

  • 步骤6

    酸豆角炒肉末_的做法步骤:6

    少油的开胃菜,酸豆角炒肉末

小贴士

1.酸豆角是咸的,盐和酱油放少量在猪肉中拌均即可; 2.要把酸豆角的酸水味炒干,再放肉、酸豆角等; 3.设置的时间与食材用量有关。

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