蛋包豌豆炒饭

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备好食材

• 步骤2

  

  豌豆放入小汤锅煮熟，捞出。

• 步骤3

  

  锅里油热，放入豌豆煸炒一下，

• 步骤4

  

  放入白米饭煸炒匀，

• 步骤5

  

  加些盐煸炒匀，

• 步骤6

  

  撒些葱花煸炒匀盛出.

• 步骤7

  

  鸡蛋加些料酒，先抽打匀，平底锅油热，放入鸡蛋液，

• 步骤8

  

  中火，两面煎至成型，关火，

• 步骤9

  

  在蛋皮的当中放入豌豆米饭，

• 步骤10

  

  包成四角形，接口朝下，放入大盘，

• 步骤11

  

  用小刀把蛋皮划开，挤上番茄沙司即可上桌。