芝士西兰花

芝士西兰花

2158次浏览 简单难度 制作时间60分钟

西兰花是种对身体很好的蔬菜,我们一家都很喜欢,喜欢白灼的,很清爽。当然,今天不是教大家白灼西兰花,哈哈哈~今天的做法是在白灼的基础上,再做一种酱汁,让西兰花的味道更上一层楼,奶香浓郁,但口感还是会那么爽口的。烹制时间只要10分钟就好了,而且食材也是很简单的,喜欢的朋友可以跟着一起做~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    芝士西兰花_的做法步骤:1

    西兰花撕小朵放入盐水中浸泡,漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温,保住绿色。沥干水备用。

  • 步骤2

    芝士西兰花_的做法步骤:2

    锅里放入牛奶,RICOS芝士酱和盐,边煮边搅拌,直至煮开。

  • 步骤3

    芝士西兰花_的做法步骤:3

    西兰花码放在盘中,淋上刚煮好的芝士酱即可。

  • 步骤4

    芝士西兰花_的做法步骤:4

    摆盘效果。

小贴士

1.西兰花煮熟后可以放入凉开水里浸泡,用的时候再捞出,这样可以保持翠绿,记住是凉开水,不用直接用自来水哦。 2.芝士酱是用牛奶稀释后做酱汁的,直接使用也可以,就是粘稠有点高。 3.用芝士酱做酱汁,为什么不直接用芝士片呢,因为芝士片我很容易就会煮糊了(⊙o⊙)…,芝士酱本身是流质状,适合稀释和加热,不容易煮糊,除非你忘记关火了O__O 。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食