鸡蛋烧木耳

鸡蛋烧木耳

2039次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这道鸡蛋木耳正是初春季节的1保健菜,鸡蛋营养,木耳清肺,为1初春季节预防感冒起到很好的作用。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:1

    准备好食材,鸡蛋在碗中打散,木耳撕小块,黄瓜、胡萝卜切菱形片,大葱切滚刀块,大蒜切片。

  • 步骤2

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:2

    置锅加油,将鸡蛋炒熟盛出待用

  • 步骤3

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:3

    用锅中剩下的油,放入大蒜片炒香,放入花椒粉炒一下,放生抽爆锅

  • 步骤4

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:4

    放入木耳翻炒至熟,倒入料酒

  • 步骤5

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:5

    放入胡萝卜炒一下,再放入大葱和黄瓜片,加盐翻炒一下

  • 步骤6

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:6

    倒入炒好的熟鸡蛋翻炒一下

  • 步骤7

    鸡蛋烧木耳_的做法步骤:7

    出锅既成。

小贴士

不用酱油味道不好,用多了颜色不好,少用生抽为宜。

0人已收藏该美食

相关美食