酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

2661次浏览 中等难度 制作时间50分钟

酸辣土豆丝,实惠、简单、美味、可口,是一道色香味俱全的家常菜。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    酸辣土豆丝_的做法步骤:1

    土豆洗净去皮刨成丝后冲洗一下去掉淀粉。

  • 步骤2

    酸辣土豆丝_的做法步骤:2

    热锅下油后放入大蒜子,姜和辣椒。

  • 步骤3

    酸辣土豆丝_的做法步骤:3

    倒入土豆丝炒拌一下。

  • 步骤4

    酸辣土豆丝_的做法步骤:4

    加放盐和糖炒拌入味。

  • 步骤5

    酸辣土豆丝_的做法步骤:5

    加放料酒。

  • 步骤6

    酸辣土豆丝_的做法步骤:6

    加放白醋。

  • 步骤7

    酸辣土豆丝_的做法步骤:7

    出锅装盘后撒上葱花即可。

小贴士

1.土豆丝切好后,放进清水中浸泡,除了避免在空气中氧化变黑之外,还可以保证口感清脆,炒多久不会发软。 2.可以根据自己喜欢的口味来增减酸辣调料。

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评论1

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    千夜lucky 回复回复

    简单易学

    1年前

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