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金米炖辽参

金米炖辽参

7723次浏览 简单难度 制作时间80分钟

咸香 壮阳 料理机 砂锅

作者头像 美食榴莲

【享受餐桌】金米炖辽参滋补养生粥，小米又叫金米营养素和矿物质和B1含量是大米几倍，海参有丰富蛋白质，较少脂肪和胆固醇，微量元钠，硒，镁等含量较高，海参与金米是很好搭配组合，选购海参时要挑选形体饱满，质量皮薄，肉壁肥厚购买，在炖煮时加入适量姜来一起煮制，稍后分享链接供参考哦

主料 1种

辅料 2种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    金米炖辽参_的做法步骤：1

    小米，姜，盐和鲜鸡汁备齐，解冻的海参备上

  • 步骤2

    金米炖辽参_的做法步骤：2

    海参抛开去掉少许内脏洗净备用

  • 步骤3

    金米炖辽参_的做法步骤：3

    姜洗净切碎放料理机打成汁，过筛渣留姜汁备用

  • 步骤4

    金米炖辽参_的做法步骤：4

    砂锅倒入适量清水，水开倒入洗净小火大火烧开锅

  • 步骤5

    金米炖辽参_的做法步骤：5

    然后倒入海参

  • 步骤6

    金米炖辽参_的做法步骤：6

    随后倒入适量姜汁在烧开锅，盖上盖小火慢炖煮半小时

  • 步骤7

    金米炖辽参_的做法步骤：7

    打开盖粥浓稠加少许盐在煮5分钟

  • 步骤8

    金米炖辽参_的做法步骤：8

    关火点2-3滴鲜鸡汁搅匀即可成出享用

小贴士

提示:金米炖辽参最好选用砂锅不走味保温，这个随意跟个人所求，海参选用大连即时参这样不须要长时间浸泡比较方便。跟个人意愿姜也可放姜片或姜丝都行。

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