韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

1918次浏览 中等难度 制作时间40分钟

同事送了很多她自己种的韭菜,用来做韭菜鸡蛋饼最好了

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:2

    韭菜切碎

  • 步骤3

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:3

    大碗里打入鸡蛋

  • 步骤4

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:4

    加入盐、生抽、五香粉

  • 步骤5

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:5

    加入清水

  • 步骤6

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:6

    打发鸡蛋

  • 步骤7

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:7

    加入面粉

  • 步骤8

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:8

    搅成面糊

  • 步骤9

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:9

    加入韭菜碎

  • 步骤10

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:10

    搅拌均匀

  • 步骤11

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:11

    煎烤机热油,倒入适量韭菜面糊

  • 步骤12

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:12

    盖上盖,上下火煎3分钟

  • 步骤13

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:13

    翻面煎1分钟

  • 步骤14

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:14

    把鸡蛋饼卷起来

  • 步骤15

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:15

    放入碟中,切块

  • 步骤16

    韭菜鸡蛋饼_的做法步骤:16

    摆盘

小贴士

开面糊不要有生粉颗粒

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