步步高升(油煎黄米糕)

步步高升(油煎黄米糕)

3666次浏览 简单难度 制作时间60分钟

在我们当地见得最多的年糕就是这黄米面制作的年糕,大多都是蒸着吃或是炸着吃,撒上白糖最好吃。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    步步高升(油煎黄米糕)_的做法步骤:1

    将黄米年糕切厚片

  • 步骤2

    步步高升(油煎黄米糕)_的做法步骤:2

    不粘锅加油,烧至3、4成热逐片放入年糕煎制

  • 步骤3

    步步高升(油煎黄米糕)_的做法步骤:3

    记得中途翻几次面

  • 步骤4

    步步高升(油煎黄米糕)_的做法步骤:4

    煎至两面金黄时捞出控油

  • 步骤5

    步步高升(油煎黄米糕)_的做法步骤:5

    趁热撒上白砂糖即可食用(绵白糖也可)

  • 步骤6

    步步高升(油煎黄米糕)_的做法步骤:6

    表皮酥脆,内心软糯。

小贴士

火不要大,以免煎糊

2人已收藏该美食

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评论3

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    吃好吃的喽 回复回复

    真好!我们这里也喜欢吃糕

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    梦里之水乡 回复回复

    好香哦

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