淡奶油花生酱饼干

淡奶油花生酱饼干

2373次浏览 简单难度 制作时间80分钟

草儿非常喜欢花生,每每咳嗽多痰必定会煮食一些。自己打磨的花生酱,只加入花生油调制,香味扑鼻,家人非常喜欢。买了1升装淡奶油,原本想做蛋糕学裱花用,一直没时间动手,担心淡奶油坏掉,只好做些小点心来消耗奶油。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:1

    淡奶油加入糖粉混合,用电动打蛋器打至7分发。

  • 步骤2

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:2

    加入自制花生酱。

  • 步骤3

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:3

    打至柔顺。

  • 步骤4

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:4

    筛入低粉。

  • 步骤5

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:5

    切拌均匀无干粉。

  • 步骤6

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:6

    面团装入保鲜袋,擀开成大片。 送入冰箱冷冻15分钟。

  • 步骤7

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:7

    用模具取型。

  • 步骤8

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:8

    放入烤盘,用叉子扎出小眼帮助排气。

  • 步骤9

    淡奶油花生酱饼干_的做法步骤:9

    烤箱提前5分钟预热。 烤箱中层,上下火170度,烘焙15分钟。 烘焙时间到,继续焖2分钟取出,晾凉装盒保存。

小贴士

1、淡奶油适度打发可以帮助饼干保持松脆的口感。 2、混合低粉一定要注意手法,切拌可避免面团起筋影响口感。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食