烂糊肉丝春卷#本味家乡菜#

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  准备的原料。

• 步骤2

  

  白菜，香菇切细丝。

• 步骤3

  

  精肉切细丝加料酒，盐，胡椒粉淀粉抓匀腌制十五分钟。

• 步骤4

  

  少许油煸香姜末。

• 步骤5

  

  加入肉丝划散炒到变色。

• 步骤6

  

  加入白菜，香菇炒匀。

• 步骤7

  

  加点盐调味烧熟，再淋上水淀粉炒匀乘出放凉。

• 步骤8

  

  取一张春卷皮，铺上炒好的烂糊肉丝。

• 步骤9

  

  包好 。

• 步骤10

  

  油锅中小慢炸。

• 步骤11

  

  11表面金黄色就可以。